小雨刷刷 作品
164. 赵家谋财害命
赵家没有柳家的特殊汤面底料,但准备了普通的汤面底料。
赵晟命人将石锅子挨个摆上,然后帮工们就开始接单子。
赵家的帮工不像柳家那么幸运,柳家的帮工早上出发之前就喝过清粥吃过甜饼垫肚子,来到大集之后还能现场吃一顿热乎的,保证能量补给。
赵家的帮工这是早上饿着肚子来,赵晟不会让他们白吃一顿,因为这些石锅子里的汤面都是准备要往外卖的。
傅管家统计好了第一批订石锅汤面的食客,把他们安排在赵家准备好的四张大桌子上。
赵晟本以为会把四张桌子都坐满,但坐下一多半人以后,就没有人再往前来交定金了,看样子剩下那些都是看热闹的。
赵晟心里有些不痛快,脸色也沉了下来,如果剩下的都是看热闹的,那这么多石锅子怎么可能都卖得出去呢?
难道他这种模仿柳家模仿得一丝不漏的模式,也不能保证生意爆火吗?
见赵晟脸色阴沉,其他人都不敢说话了,低着头备菜备面,生怕触了大少爷的霉头。
那个联系到柳家小九的小厮走过来低声献计说道:“大少爷,听说柳家都是让随从和帮工们先吃一桌,大家边吃边夸,食客们就更愿意入座跟着一起吃……”
“胡扯!”赵晟一甩袖子,没好气道:“那得浪费多少食材?”
傅白赶紧凑过来安抚赵晟,对那小厮说道:“是啊,你不当家,怎么知道柴米油盐的贵贱,咱们不是带了馒头吗,一会儿换班让帮工吃就完了,怎么能把费心思准备好的糖卖你随便让帮工们糟蹋!真是不懂事!”
小厮挨了斥责,便缩着头不再说话,他也是听小九说柳家像刚才那般说的那样,实则到底如何他并不知道,他之所以冒死跟赵晟进言,是因为他肚子也饿得快咕咕叫了。
谁大早上没吃东西,闻到汤面的味道不馋啊,即便这汤面是普通汤面,可好歹是热汤热水的,可赵晟和管家等都不听他的,小厮和其他帮工只得继续饿着肚子干活。
傅白和赵晟看着那四个坐得稀稀拉拉的桌子,心知其他围观的人都在等着看呢,这头一波汤面就是样子,等第一批食客吃完,自然就见后续的分晓。
赵晟看着自家那略显普通的汤面,心里不是不担心的。
来之前赵家众人对他极尽吹捧,都说石锅子做得跟柳家比分毫不差,来到大集之后,人群又早早就围拢过来,赵晟得意得不得了。
可现在……
头先在赵家,几个管家已经跟他合力商讨过石锅汤面的做法,但纵然是柳家的帮工小九,也无法得知柳倾雪的具体配料,后来还是傅严等大胆建议,就用普通的汤面料,市面上从前村民们用的那种。
柳家是石匠出身,柳倾雪用祖传秘方做石器,再厉害还能祖传出来厨子的秘方吗,想必也是普通汤料稍稍加工了一点而已。
傅管家们买了些辣子,让赵家的厨子用大锅炒出辣油来,觉得这样加在普通汤面上,看着就和柳家的汤面差不多了。
一方面是他们存在侥幸心理,一方面柳家的生意也实在是火爆,有不少人多少天去,都是排队排不上的,哪儿有人一直有闲工夫在柳家排队排个没完,赵家趁着这个机会,正好分流一部分食客。
等这部分食客吃惯了赵家的口味,也就以为石锅汤面就是这个口味了,到时候赵家再在舆论上做些手脚,很有可能就可以跟柳家在石锅汤面这块蛋糕上平分秋色了。
赵晟也深以为然,他在京城混了这么多年,知道有不少老招牌的仿品,就是这么做起来的,有的甚至名声大到超过那些正品的老招牌,就因为宣传的到位。
赵家的味道不足,宣传起来还是有手段的,赵晟还可以在县城最大的商业大街弄个大招牌的铺子,然后再让官方县太爷那边使点力气,到时候谁是正品还说不准呢!
这次大集开张,就是赵家石锅招牌打出去的第一步,这第一批炉灶子上的石锅汤面,就是招牌第一步的关键。
赵晟和傅管家们都紧盯着忙碌的帮工,亲眼监督他们将汤水倒入锅中,又另开大锅煮起要加入的汤面来。
旁边围观的客人纷纷议论起来。
“这不是跟柳家一样的吗?我在柳家食肆吃汤面的时候问过他们,为什么汤面要另外分开一个锅子煮,柳家的人告诉我说,是为了更好地让面条浸入底料的汤汁,如果直接把汤面放在锅子里一起煮,面汤就混入过多的面粉,味道就变了。”
“看来这家也是一样,那跟柳家不是没什么区别了吗?”
“柳家自称是县城第一家,看样子也不是那么绝对,但凡他们一个村的,恐怕都有煮面的秘方!”
“是呀,看那锅子也是一模一样呢……”
听着人群的议论,赵晟脸上的笑容渐渐扩大,这第一步到现在就算是成了!
可没等他完全绽开笑容,变故就出现了,炉灶那边尖叫连连,还有不少已经入座的食客惊慌失措地躲闪开。
赵晟一惊,喝道:“怎么回事?”
几个旁的管家早就聚拢过去查看情况,赵晟拧着眉毛等在一边,他的身份可不一般,从小就没靠近过柴房伙房,要不是为了分柳家一杯羹,他都不会出现在自降身价的摊子跟前亲自摆摊售卖货物。
因此,就算出现了混乱,赵晟也是好端端地挺立在不远处,只吩咐其他人过去看看。
只听不断有惊呼声传来,不一会儿,管家们惨白着脸回到赵晟身边,支支吾吾的谁也说不清楚怎么回事。
摊子外头的人一个个把脖子伸得老长老长,赵晟气得一跺脚,亲自过去看了一眼。
“啊!”一看之下,他也是一声惊呼。
只见那好端端的石锅子,不是裂开,就是底部漏个大洞,全都淋淋漓漓地滴着汤水。
“……谁、是谁!谁把锅子砸坏了?”
赵晟气得话都说不完整了,旁边躲着的食客们盯着那群煽风点火负责煮面的帮工,帮工们互相看了看,谁都不做声。
赵晟气道:“这么多人,难道谁也没看见吗?”他心里一时间什么想法都有,甚至怀疑有柳家人趁乱混入他这边,趁人不注意把锅子给砸坏了呢!
赵晟的目光刀子一样在那些食客脸上掠过,看得食客们一阵不自在,有食客很不满意,回怼道:“你看什么?我们都是来吃饭的哎!你家的锅子坏了吓我们一大跳,你不会说话就罢了,还把我们当贼呢?”
话一说完,其他食客也反应过来,纷纷指责起赵晟这个东家来。
赵晟气得脸都红了,他在赵家,在象蚁村,那都是跺一跺脚,能震山动地的,哪成想在这个名不见经传的大集上,被一群平民指着鼻子骂。
这个说“赔钱!赔我们衣裳钱!”,那个说“是呀!给我鞋子都弄湿了!”,还有说手被划伤的,也不知到底是真是假,反正众怒之下,食客们就差把手指戳到赵晟脸上了。
傅管家赶紧挡过来,对食客们赔笑道:“我们东家也是心急,他
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不是冲你们,是在问我们自家的帮工,这不是为了快点给大伙儿把汤面做出来嘛,谁知出了这个怪事,我们少爷也是好心……”说着,踢了一脚旁边的帮工们,喝道:“还不快说!到底是谁把锅子都砸烂了?客人们都等着呢!”
那几个帮工畏畏缩缩,半天才磨蹭着解释,说他们也不知道怎么回事,一回身的功夫,锅子就坏了好多。
傅管家疑惑起来:“身手这么快?”难道真是旁边的食客里混入了“细作”?故意拆赵家的台?
赵晟刚想继续发火,就听一个女子声音传来。
“你这么做太危险了!”
众人回头一看,柳倾雪不知道什么时候也在人群里,见她走过来,赵晟立刻抖着手指着她,说道:“果然是你!你……”
柳倾雪却不理赵晟,把赵家那些锅子中的一个拿了起来。
她把赵家做的石锅子举起来,给众人看那些裂口,对他们说道:“这不是砸坏的,这是石块受热自动裂开的口子。”
“你别想抵赖,恐怕就是你在我们家动了什么手脚吧?”
赵晟咬着牙说完这句话,正想揪住柳倾雪,忽然手被身后一只伸过来的手臂拦住,赵晟诧异地回头,看见身后居然是庄楚生,他不知道什么时候站在赵晟这边,正紧握着赵晟伸出去揪柳倾雪的手臂。
庄楚生稍微一用力,赵晟就哎呦惨叫一声,顿时不敢再轻举妄动,几个管家见状,赶紧过来扶住赵晟,赵晟气得对庄楚生说道:“好小子,原来是你,算你有种!”
庄楚生在这几个男子当中最高,不光个子高大,体型也最是壮硕,他沉着脸,那气势竟然压迫得赵晟和几个管家一时之间都不敢动弹。
片刻间,庄楚生冲他们嘲弄一笑,几步走到柳倾雪身旁,端正站好,又回头给赵晟一个大白眼,挑衅的意味十足。
赵晟脸色由白转青紫,口里唠叨着:“反了反了,当街就打人,给我报官……”
他正咋呼着,却见柳倾雪对着众人依旧淡然地说道:“并不是所有石材都能加热的,我们家的石锅使用特殊的耐热石材所做,普通石材做的锅子,如果加热,就会自动裂开,做锅子是十分危险的,弄不好会让人受伤!”
她说着,指着炉灶上那两三个没完全裂开的锅子,让大伙儿离远了小心地看。
柳倾雪已经把那裂口的锅子又移动到火焰上方,众人屏息凝视,没多久,锅子果然啪地一声彻底裂开成了两三部分。
柳倾雪赶紧把锅子再次移动开,她说道:“这样做太危险了!如果锅子里有很多水,热水飞溅出来,会烫伤旁人的!”
她这句话是对着赵晟说的,说完,柳倾雪又跟围观的人群说道:“要煮汤面,还得用我们家耐热的石锅才行。”她指着赵晟身后那一小堆石锅子,皱眉说道:“他家这样的,完全不能用!”
柳倾雪说完,带着庄楚生又走开了,刚才要不是铁匠媳妇过来找她说这么奇怪的事,她都不会过来,还是庄楚生劝她过去解释一下,免得赵家继续祸害村民,柳倾雪一想也是,赵家说不好就不给人试锅了,默不作声直接往外卖,到时候吃亏的还是老百姓,她这么过去一讲,众人便都知道怎么回事了,也就不会再向上次的洗衣石板一样受骗。
众人果然不会受骗,除了震惊之外,咒骂声不绝于耳,还有把手里的东西扔到赵晟头上解恨的。
一阵喧闹过后,赵家摊子前的人都散光了,大部分去找柳家买正品了,还有一部分跑去找巡街的官家告状,说赵家意图谋财害命。