望着空荡荡的冷库，他还真有些不适应。
这都出海超过24小时了，按照往常正常的节奏，这会不说爆舱，鱼舱内至少也铺上一层了。
王海捡完鱼后，就在甲板上开始收拾起了那尾刺豚来。
楚洋和其他几个船员在旁边围观。
他们有的见过，有的没见过，但都没吃过这玩意。
毕竟野生的大几十一斤呢，还有中毒风险，哪个愿意当这种冤大头。
楚洋：斜眼.jpg！
“处理这玩意，得先让它们安静下来。”
王海边处理边解说。
只见他一手按住刺豚的头，另一只手举起斩鱼刀，眼疾手快地一刀落在刺豚两眼后5厘米左右的地方，瞬间就帮这只喜欢生气的小可爱弯成了分头行动手术。
紧接着将小家伙放入冰水中。
“血是有毒的，在冰水里放血可以防止血液回流，肉吃起来也脆。”
放了足足5分钟血，王海这才把刺豚放入清水中冲洗，一连冲洗了十几遍，直到水变清澈，这一步骤才算完成。
接下来才算是真正开始处理鱼身。
“先去皮。”
王海拿着小刀，三下五除二沿着刺豚的脖子绕了一圈，噶开一圈豁口，然后两只脚夹住，手捏住豁口两侧的‘毛边’，像脱毛衣一样把它的皮给整张剐了下来。
剥下来的‘毛衣’先放到一边，剩下的就是内脏，以及一个占据了大半的鱼头和一条连在脊骨上的鱼肉。
内脏自然是不能吃的，除了鱼泡其余全部丢弃。
还有两颗鱼眼，也被扣了出来。
鱼眼珠里面有一圈‘房水’，吃起来和果冻一样，有的人非常喜欢。
像金枪鱼的鱼眼，就被视为难得的珍馐。
不过刺豚的眼睛也是有剧毒的，所以不能吃。
“就这么点吃的啊，那真得煮汤了。”楚洋无语道。
其实捞上来的这条刺豚还是挺大的，至少有个三斤。
处理前
但看处理好的鱼肉，能有个1斤都顶天，还包括那个大鱼头。
处理后
“鱼肝大，那个有人说也能吃，吃完麻乎乎的很舒服，要试试不。”王海笑着问道。
楚洋狂汗，麻乎乎的，你确定那不是中毒了？
真试试就逝世？
“算了算了，我还是喝点汤实在。”楚洋从心道。
王海耸了耸肩，随手把刺豚内脏丢回了海里。
好家伙，刺豚内脏打窝，也不知道待会会不会有鱼直接浮上来，这都不用钓了。
手起刀落，雪白的刺豚肉被剁成小块，装进盆中。
接下来最后一步，拔刺。
刺豚和河豚不一样，河豚刺段，处理时和刮鱼鳞一样用刀刮除即可。
但大刺豚的刺能有小孩手指那么长，还是三角形的钉刺，形状就和铁蒺藜啥不错，刺根紧紧嵌在表皮中。
要是不拔除干净，吃起来真能把嘴扎穿。
把鱼皮放在滚烫的开水中泡三分钟，等到边缘蜷曲，就可以开始动手了。
直接上手不行，这刺锋利的很，得用小钳子拔。
前面处理鱼身15分钟，拔刺却用了整整1个多钟头。
弄到一半，楚洋就接过了拔刺的活。王海和孙庆军几人重新去下网，等他们把第二网放下水，楚洋才终于处理好了这个刺豚。
“真费事啊，连刺一起炖了算了。”张洪涛打着哈欠道。
他都看困了。
楚洋倒是觉得很解压，把鱼刺一根根从鱼皮上拔下来，简直就是强迫症福音。
“拿去给子衿煮汤，待会大家都尝尝。”
“要不要让她多煮会？我怕……”张洪涛挤了挤眼睛。
楚洋哈哈一笑。
“没用，你怕待会就别吃，真有没处理干净的河豚毒素，就算是煮开了也减灭不了毒性。”
“好吧！”他耸耸肩。
张洪涛离开后，楚洋伸了个懒腰，又去船尾甲板看拖网的进展情况。
“放下去有一个钟头了吧？”
“嗯，再过半个钟头就可以起网了。”孙庆军道。
这一网还是深层拖网，是朝南拖的，还有十几公里到永乐环礁。
靠近礁盘后，就要提前把网收上来，否则万一挂上，那就完了。
鲲鹏号上可就一张网，破了也没得换。
“刚好吃完饭起网。”
楚洋笑道。
十来分钟后，林子衿通知他汤好了。
很快，一大盆奶白色的鱼汤被端上了桌。
有意思的是，船员们围在桌边，你看看我，我看看你，谁也没先动手。
没办法，这玩意有个亲戚，名气太大了，一口下去，生死各半。
“要不抓条鱼来喂它试试先？”张洪涛提议道。
王海笑道：“哪用那么麻烦，你们不动手，我可就不客气了。”
说完，他给自己舀了一碗，仰头就干，也算是给大家试毒了，毕竟是他处理的。
渔夫们见状，也不好意思再冒怂，挨个盛汤喝。
楚洋也给自己盛了一碗，慢慢地品着。
果然不错，海鲜味特别浓，而且汤表面漂着一层胶油，黏糊糊的相当浓稠。
汤里面的鱼肉也特别鲜嫩，口感不不比小银鲳差，而且一点刺也没有。
就是食材有点吓人，处理起来还特别麻烦。
也就是值得偶尔尝尝鲜。
喝完鱼汤，没人出现中毒的征兆，渔夫们也把心放回到肚子里，继续抽烟说笑。
以后又多了一项吹嘘的资本，河豚咱都吃过，就问你牛批不牛批！
什么，刺豚和河豚品种不同？
放屁，这两不是亲戚嘛，你和你堂哥难道还会不同品种，怎么，你不是人还是说他是猩猩啊。
吹了一会哔，鲲鹏号离着永乐环礁只有几公里的海程了，楚洋就通知船员们开始收网。
随着机器隆隆作响，一个干瘪的网兜被吊了起来。
船员们看了，脸色都不太好。
尤其是王海，皱着眉，感觉到辜负了大家的信任。
“没事，出海空网也很正常。”楚洋笑着宽慰道。
他走过去，把绳结拉开。
只有稀稀落落十几条鱼落在甲板上，剩下的都是塑料瓶泡沫盒和海藻。
楚洋余光一扫，突然看到什么，拿脚拨了拨，笑道：
“哈哈，看，这不是还有条值钱货嘛！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢